为什么市面上会出现黑色的紫砂壶？真相在此！

市面上出现黑色的紫砂壶，主要有两种情况：一种是通过特殊的泥料制成，另一种是采用特殊的烧制工艺形成。

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先说特殊的泥料。以前确实存在原矿烧成后呈现黑色的泥料，我们通常称它为黑料。这种黑料曾经大量出口到日本，但现在几乎看不到了。现在市面上号称是原矿烧成后为黑色的紫砂壶，大多得打个问号。有些商家会给自己售卖的泥料冠以好听的名字，比如“黑金砂”、“黑铁砂”，其实这些大多是通过在泥料里添加氧化锰调配出来的。

再说特殊的烧制工艺，这被称为捂灰。捂灰工艺最早出现在清乾隆嘉庆时期，使用的底料依然是原矿紫砂，多以紫泥为主。经过这道工艺处理的壶，颜色会变得漆黑黯雅，而且经过长时间泡养后，表面还会变得更加油润乌亮。捂灰工艺下的黑色是一种泛灰的黑，并不是纯黑，里面可能会透着点蓝或者青色。需要注意的是，并非所有泥料都适合用来做捂灰工艺。朱泥由于结晶程度高，捂灰的成功率就非常低；而本山绿泥或者段泥因为泥质结构松散，也不适合用来做捂灰，所以我们看到的大部分捂灰壶都是紫泥制作的。

这让我想到一个重要的点，就是如何辨别市面上那些黑色紫砂壶是否安全。一些不良商家为了迎合消费者对特定颜色的喜好，在紫砂泥中添加化学合成的金属氧化物。这些物质在高温条件下会发生化学反应，从而起到着色剂的作用。但是长期使用这样的紫砂壶泡茶，可能会对人体健康造成威胁。因此，在购买黑色紫砂壶时，一定要注意其来源和制作工艺，确保安全可靠。如果一把黑色紫砂壶散发出化学染剂的臭味，那这把壶就可能是假的，不能使用，否则会有中毒的风险。