揭秘紫砂壶开壶秘籍，义哥手把手教学

义哥今天就来教你怎么给紫砂壶开壶，这可是让一把新壶焕发活力的重要步骤。我们一起来看看具体是怎么做的吧。

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当你拿到一把新的紫砂壶，首先要做的是检查。打开外包装，通常是一个木盒子，里面会有说明书、师傅检测报告和使用说明。仔细检查壶是否在运输过程中有破损情况。

接下来就是清洗环节了。先用清水冲洗壶的内外部，再用毛刷清扫内膛，确保没有陶屑残留。然后用干抹布擦干水分。

为了让壶适应水温，我们要往壶里倒入少量开水，轻微摇晃，使壶身均匀受热。之后把水倒掉。这样可以测试壶的出水是否有力且呈圆柱形。

现在进入关键的泡茶环节。第一泡茶的选择非常重要，因为紫砂壶会吸收茶的味道，所以建议固定一种茶叶用于此壶，避免串味。第一次泡茶后，将茶叶倒掉，用清水清洗干净，再用擦巾擦干壶身上的水分，最后把壶置于通风干燥的地方。

如果想更细致地开壶，可以参考以下步骤：将壶盖与壶身分开，放入冷水锅中，以文火慢慢加热至沸腾，煮至少一个小时。这个过程能让壶释放出土味和杂质。接着用老豆腐煮半小时，填装时稍微压紧，避免豆腐跑出壶体。这一步是为了祛除紫砂壶的“火气”。再用甘蔗嫩头煮至少一个小时，直至空气弥漫甘蔗香味。最后一步是用你选定的茶叶煮至少一个小时，完成这一步后，紫砂壶就可以正式开始使用了。

记住，养壶是个漫长的过程，需要耐心和时间。希望这些方法能帮助你更好地开启你的紫砂壶之旅。