紫砂汤煲出的汤真的好喝吗？用这碗鸡汤压服您

宁肯食无菜，没有可餐无汤，汤虽好，但寻患上一口好锅是很难的。作为厨娘的我，有意中相识到了紫砂汤锅，就抱着测验考试的心态买了一款。

紫沙锅，查了部分材料显示，紫砂富含多种有利安康的自然微量元素，用于炖汤，可间接增补人体所需的微量元素。不只如斯，紫砂的自然铁质有必定的化解脂肪作用，因而炖煮进去的鸡汤，肉类，骨汤等的油脂城市少部分，对于于不光阴活动或许减肥人士来讲，其实是再好不外了！

夸患上再好，不证据也难以让人服气。明天就用这款紫砂汤锅炖一锅汤，不只为了让各人有更确切的感触感染，也至心愿望能受害于紫沙锅炖进去的汤。

【成效】

桂圆枸杞鸡汤不只滋味鲜美，成效也好多，能够辅助补益心脾，对于于体质做对比衰弱的人群来讲，更是一道很不错的汤膳，可以无效地辅助进步身材免疫力。养分甘旨的鸡汤，配以新颖的桂圆红枣跟枸杞，其实是进补与甘旨井水不犯河水呢！

【食材】

老母鸡块4神仙道神仙道g、枸杞1神仙道g、桂圆25g、红枣6颗、姜过量

鸡汤

【步骤】

1.将食材洗净，姜切片，红枣去核后备用；

2.鸡块放入沸水中焯烫多少分钟后捞出，放入紫沙锅里面；

3.将姜片，枸杞，桂圆跟红枣一同放入紫沙锅里面，加水至2.5L；

四、中火慢炖4神仙道分钟，此时，鸡汤浓烈的鲜香味曾经四溢，屋里飘满了迷人的滋味，刻不容缓地乘上一碗。

翻开盖，汤下面浮着一层薄油，而红枣枸杞的养分素，也被完完整全地开释了进去，以是汤的色彩看起来有些偏红。一眼望去，能够感觉到汤的浓烈。

正在香味的缠绕下，不由得尝了多少口，由于红枣跟桂圆的糖分曾经被开释到了汤里，不加盐的这碗鸡汤喝起来也十分苦涩，新颖且浓烈，一碗是远远没有够的！

经由4神仙道分钟煨煮，鸡肉曾经变患上很软嫩，非常不错嚼，且辅料的滋味曾经融入进肉里，吃起来完整没有感到寡淡无味。跟一般的沙锅比拟，紫沙锅炖汤确实会愈加浓烈部分，多少乎能够媲美明火炖进去的汤，并且愈加清新没有清淡，全程也无需看火，的确是没有错的煲汤取舍。

这个中的神秘，多亏于紫沙锅的致密质地，以及它过细的气孔，透气而没有渗水。以是炖进去的汤，十分完全地保存了原本的养分，也坚持了食材的原汁原味。

生涯便是这般简略，一口好紫沙锅，就能微微松松地给本人，给家人煲汤，一碗养分满满的鸡汤，既知足了口欲，也增补了膂力，另有任何比这更美好的呢！