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其实这个问题并没有统一标准,老紫泥制成的紫砂茶壶养成的时间就很短,而段泥相对来说就难养些,但一旦养成色泽是非常好看。有的泥料,出窑时很不起眼,几泡之后立马就有变化了,整个色泽都会很明显。
养壶要养多久才能看出效果?
一般紫砂壶每天一泡,一个月左右壶的表面都会出现细微的变化,那是一种更润的感觉;养到一年时间,壶身的光泽会暗下去,是那种暗而有神的光,与新壶已经有明显区别了。养到三年五载,茶壶则出落的越发沉稳,内外色调一致;时间再长或许整个茶壶会透露一种不一样的精神,当紫砂壶养到一定时日,便会呈现出一种包浆的状态。
包浆文化的形成与表现
一 什么是包浆?
一个物品被生产加工出来,时间长了就会“显旧”,就算物品没有任何损坏,你依然能感觉到它的老旧,因为时间长久了材质表面就会发生些许变化。
原本万物皆会如此,但人们专门为一些艺术品、工艺品、赋予文化含义的自然产物等等所发生的这种变化起了一个专有名词“包浆”,从而又去推崇、追求这种质感,最后成了一种文化现象。
二 紫砂壶的“包浆”变化的呈现
紫砂表面的物理变化:外界对紫砂表面的研磨、抛光、冲刷;
紫砂表面的化学变化:外界物质和紫砂表层相互作用,紫砂表面所发生的氧化、腐蚀等等化学反应;
外界物质的残留及其物理、化学变化:诸多无机物、有机物的细小颗粒残留在紫砂表面,自身又同时发生物理、化学变化。
除了自然使用,使用人为方式也可以加速某些方面的变化,但影响方式必会与自然使用的影响存在差异,所以最后可以获得某种“包浆”(或者说质感上的变化),但和自然使用产生的包浆存在观感、触感上的区别。
三 人们为什么追求包浆?
其一是市场和文化领域对艺术品的认定原则从来都是“老的比新的好”,进而衍生出来的一种价值判断,认定有包浆的就比崭新的好;
其二是“时间不易得”,所以带有时间含义的包浆尤显珍贵;
其三是人的自然感受,经过长年使用的东西,给人的心理感受更为舒适,人们会本能的感到老的物品与人发生的关联更多,从而更具亲切感。
四 怎样看待包浆?
“天下皆知美之为美,斯恶已”。包浆问题,也是如此。为什么追求包浆?这是人们集体构建出来的一个审美趋向。
无论如何,一根筋式的摩擦、冲刷、泡煮紫砂壶都算是件粗鄙之事吧,何况这种粗鄙的操作又将增加损坏壶的几率。
包浆”的价值是时间和自然使用所赋予的,这个原则不可能被打破,对待包浆,要坚守自然而然,要抱平常心。
事实上,这个问题并没有统一的标准。但如果同样采用“内外兼修”的养壶方式(“内修”就是用壶泡茶,让壶的内部充分吸收茶水;“外修”就是用开水或茶水浇灌壶的外壁,让外壁也同时吸收茶水),一般情况下不同泥料的壶养起来时间会有不同。
朱泥壶:两个月左右
朱泥壶的主要特点是壶小坯薄、含铁量高,用此类紫砂壶泡茶,茶气会较清香、喉韵会较圆滑,多数人用于冲泡大红袍、水仙、单丛等半发酵茶,也有一些人用于泡红茶。
由于大红袍等半发酵茶汤色较浓,加上朱泥壶的吸收能力较好,所以一般养壶两个月左右就可以看出效果,壶体表面会初步呈现出温润的感觉。
紫泥壶:三个月左右
紫泥壶具有泥质细腻、色泽沉稳等特点,向来给人以成熟稳重、端庄肃穆的感觉,一般用于冲泡普洱茶、安化黑茶等茶类,也有人用于冲泡乌龙茶。相对于朱泥壶来说,紫泥壶的色泽较为内敛,所以养壶的时间需要稍长一些。
段泥壶:半年到一年
段泥壶的外观色泽较浅,如果用于冲泡黑茶、红茶、乌龙茶等色泽较深的茶类,经验不足的情况下养出来的壶容易出现不均匀的情况,是紫砂壶中比较难养的一类,所以一般用于冲泡绿茶、白茶等茶汤颜色较浅的茶类。
由于段泥壶本身色泽较浅,而且大多用于冲泡茶汤颜色较浅的茶,所以一般需要较长的时间进行精心养护,而好处就是一旦养成、其色泽非常好看。
想要养好一把壶,前提是要选择泥料纯正、质地上乘的紫砂壶;另外,非常重要的一点是要做到专壶专用(一把壶只泡一种茶),养出来的紫砂壶色泽和香气才会更加纯正。除此之外,需要坚持做的就是“内外兼修”和持之以恒,最好做到每天冲泡使用,长此以往才能达到珠圆玉润的艺术效果。
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壶涂大侠【紫砂鉴定评估专家】
江苏宜兴人,头条专业认证收藏家也是紫砂文玩类鉴定评估专家;
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