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紫砂壶泡茶的滋味与别的差距抛出来的滋味,这个应当首先看茶的品质,如果茶好的话,真品的紫砂壶在一定程度上真的能提升茶的滋味,起到锦上添花的效果。
但是口感粗劣,入喉利的茶,即便用再好的紫砂壶也泡不出温润顺滑的口感。壶很重要,茶才是第一。
再者,也分茶,如果说绿茶的话,用盖碗或者玻璃杯泡出来的滋味绝对不比紫砂壶差,毕竟绿茶喝的就是鲜嫩,如果是紫砂壶的话容易泡坏,破坏绿茶鲜爽的滋味,绿茶的清香以及舒展的姿态也不能一一展现。
如果是发酵茶的话,紫砂壶绝对是更好的选择。
首先,紫砂壶的透气性极佳。因为内外不施釉,所以使得紫砂能够保有天然的气孔,在保证透气性的同时,又能避免失水,这点可不是一般的茶具所能媲美的。
其次,紫砂壶能够保证茶香持久。紫砂壶造型多样,但是大多数都是口嘴小,顶盖严,在泡茶的时候,能够最大程度地留存茶的芳香,从紫砂壶中倒出来的那一刻,茶香扑鼻而来,沁人心脾。
最后,保温性能好。紫砂壶本身制作与用料的关系,使得内部存在很多的微小气泡,在烧制的时候提高致密度,所以保温效果堪称上乘。
而且,紫砂壶与茶是相互成全,紫砂壶能最大限度的呈现茶色、香、味,而茶也在自我舒展的过程中滋养着壶,即便很长时间不泡茶,紫砂壶上依旧有茶的香味。
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编辑于 2019-03-14 赞同 4 添加评论 分享 收藏 感谢 收起 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理
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壶涂大侠【紫砂鉴定评估专家】
江苏宜兴人,头条专业认证收藏家也是紫砂文玩类鉴定评估专家;
服务壶友15000+,链接制壶人5000+;可帮忙看壶,可帮忙挑壶、找人;