壶友：紫砂壶泡什么茶最好？壶型、泥料和容量都有关系！

紫砂壶泡什么茶最好？这是很多刚开始接触紫砂壶的朋友都经常询问的问题，而我最近也刚好遇到了几位壶友问我类似的问题，借助这次机会，在这里我给大家做个简单的讲解。

z紫砂壶泡茶

现在喝茶的人越来越多了，而且在喝茶人的茶座上也总是很容易发现几把宜兴紫砂壶，可见紫砂壶在茶友圈子里是非常受欢迎的。对于刚关注紫砂壶的朋友来讲：紫砂壶泡什么茶最好？应该算得上是一个他们非常急切想要寻求答案的问题。

寻本溯源找答案

在我们回答这个问题之前，这里需要大家先认真梳理下你自己对宜兴紫砂壶的认知，你对于紫砂壶的壶型知识了解多少？你对紫砂壶的泥料知识又了解多少？你对紫砂壶的容量分类又了解多少？如果经过自己详细的收集查证而后得到了上述三个问题的答案，那么对于你解决“紫砂壶泡什么茶最好”这个问题自然也就有了最佳的答案。

z紫砂壶泡茶的益处

紫砂壶泡茶的三要素

为了解决“紫砂壶泡什么茶最好”这个问题，我选择先让大家主动去了解有关宜兴紫砂壶的泥料、壶型和容量分类等知识的一个重要原因就是以为他们之间有着很强的关联性。对于有些玩壶很多年，手里至少拥有过十几把壶的紫砂壶爱好者来讲，他们对于紫砂壶的专业知识掌握的较为广泛。也深知“不同的紫砂壶应该泡不同的茶”，在老茶客或者玩壶人看来不同泥料、不同壶型、不同容量的壶应该侍奉不同的茶叶，所谓一壶侍一茶也就因此而来。

y一壶侍一茶

茶叶和紫砂壶的合理搭配

茶友们都知道，茶叶根据发酵程度不同可依次分为：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶，茶叶的发酵程度不同，它所适宜搭配的茶具就不同。所以我们常说用紫砂壶泡黑茶的口感就不如用盖碗的效果好，而相反的如果用紫砂壶泡红茶就比普通的盖碗或者瓷器口感更佳。

紫砂壶因为壶型款式多样门类众多，所以用紫砂壶泡茶的时候也要非常讲究壶型和茶叶需求的搭配。比如绿茶不易闷太久，所以在选择搭配的紫砂壶上最好用口盖大壶身低的壶型，比如井栏壶、亚明四方等；而红茶属于高发酵茶，所以最好在紫砂壶的壶型方面选择壶身较高的壶型。

z紫砂壶冲泡绿茶

另外，不同的紫砂壶泥料也应该搭配不同的茶叶种类，比如绿茶更适合本山绿泥紫砂壶、红茶更适合朱泥大红袍紫砂壶等等。而在容量选择方面，除了每个人的喜爱不同以外，也要兼顾紫砂壶使用者人数和茶叶的搭配，比如三个朋友坐在一起喝乌龙茶，那最好用300CC-500CC的大品紫泥壶，比如大掇只壶等。

y宜兴全手工紫砂壶

问壶良心说：

看了上面的讲解，我想大家应该都了解了，紫砂壶最适合泡什么茶其实并没有固定的答案，因为不同的壶型、泥料、容量都影响着最终对茶叶种类的选择。真正喜欢喝茶或者喜爱紫砂壶的朋友，很大一部分都在遵循一壶配一茶的准则，只有在充分考量紫砂壶泥料、壶型和容量的基础上才能找到最适合的泡茶方法。

（作者：问壶藏：良心说紫砂壶）

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