紫砂壶吸水性和透气性好是什么原因？

很多壶友喜欢用开水浇淋壶身，从吸水快慢来判断料的好坏。为什么呢？因为据说化工壶壶表面光滑打了蜡一样，是不吸水的，所以有些壶友们认定：壶吸水越快，料越好……其实这是错误的，紫砂壶吸水快慢和壶烧制的结晶度、紫砂壶壶型、紫砂的目数等等都有关，而且一般新壶吸水要比用过的壶吸水性强。下面，和大家说说紫砂壶吸水性和哪些因素有关吧。

首先，水温决定影响蒸发快慢，水的温度、壶表面积都影响水份的。

第二，做壶时，细工（明针功夫）做得到位，水就干得快些，反之就慢些。

第三，淋壶水温的高低影响水干的快慢，水的温度、壶表面积都影响水份的蒸发。

第四，与泥料目数有关。壶本身泥料的目数（目数越高砂料越细腻）高，那么壶的胎土比较致密，水当然会干得快点，反之则慢。

第五，与壶的形状有关。比如西施壶、龙蛋壶，这类壶几基本上不会存在积水在壶上的机会，全身光溜溜，哪有水干得不快之理！而象仿古、平盖莲子、虚扁这类壶过度很平缓，壶盖有积水的机会，壶身流水也缓些，相对的也就干得慢。

第六，其他紫砂壶结晶度越高，吸水性越弱，结晶度越低，吸水性越强。