紫砂壶,作为中国特有的手工制造陶土工艺品,是比较常用的泡茶器,不过在收藏品大热之后,紫砂壶也成为了一种很有价值的藏品,名家大师的作品更是一壶难求。
从历史上来看,紫砂壶的制作,应该是开始于明朝正德年间,原产地在江苏宜兴丁蜀镇,所以大家总能听到的,宜兴紫砂壶应该就是出自这里,正所谓正所谓"人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得"。
紫砂壶兼具艺术性和实用性合,用紫砂壶泡茶不仅有茶禅一味的文化,同时还有很多的好处,这些也共同造就了紫砂高贵不俗的雅韵。
刚才我们也说到了,紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
抛去收藏价值,紫砂壶主要还是用于泡茶和煮茶的。对于紫砂壶的性能"色香味皆蕴"
过去早有定论。而且,科学机构也对砂 壶的"暑月越宿不馊"一事,较砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性。
紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点。
它的气孔有两种类型,一种是团聚内部的气孔,另一种是包裹在团聚体周围的气孔群,且大部份属于开口型气孔,紫砂器良好的透气性,可能也与这种特性有关。
用紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,是举世公认的质地最好的茶具,最棒的茶具。紫砂壶泡茶,可以说是好处多多:
用以泡茶不失原味色香味皆蕴,使茶叶越发醇郁芳沁;
紫砂壶经久耐用,透气性好,空壶注入沸水也有茶味;
茶叶不易霉馊变质,茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气;
紫砂壶耐热性能好,冬天沸水注入,无冷炸之虞,又文火炖烧;
砂壶传热缓慢,使用提携不烫手;
壶经久用反而光泽美观,壶经久用,涤拭日加,自发暗然之光,入手可鉴;
紫砂泥色多变,融书画、镌刻于一炉,可陶冶性情,颐养身心。
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壶涂大侠【紫砂鉴定评估专家】
江苏宜兴人,头条专业认证收藏家也是紫砂文玩类鉴定评估专家;
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