紫砂壶如何开壶？

　　我经常被问到开壶是否会添加甘蔗和老豆腐？

　　我的回答是：是的，你可以加一些胡椒和茴香，倒入一些芝麻油，煮的时候撒上葱花！

　　一个新的宜兴紫砂壶没有光泽，它不能直接用于茶。因此，当很多人选择利用宜兴紫砂壶茶时，他们会首先是开壶然后是利用，因为宜兴紫砂壶后开壶不仅好养而且纸浆很快就出来了，宜兴紫砂壶中泥泞的、窑尘可以完全处理掉在做对比。

　　开壶对于喜欢宜兴紫砂壶的人来说是一种礼貌。开壶是开从壶开始，只是开，不要觉得太麻烦（开壶为啥没有豆腐、手杖或把煮放在锅里？请先阅读本段）。这是一个最简单的开壶方法：

　　1、约为开壶子冶炼石铲

　　2、先准备水，清洁壶

　　3、用清水冲洗内部

　　4、壶表清理灰尘

　　5、唤醒壶，沸水淋浴壶体，让宜兴紫砂壶毛细孔热膨胀

　　6、清洁后，倒出水。

　　7、使用宜兴红茶开壶。 （制作一杯茶的壶原理，选择什么样的茶，以后要煮什么茶）

　　8、浸泡在水中后，取出再洗一次〜

　　拿一杯，休息，最后开壶完成！

　　Internet上有许多部分开壶方法。有些壶的朋友不得不问这里，为啥不需要豆腐加甘蔗到煮壶？

　　让我们先谈谈部分与豆腐开壶之后发生的问题：

　　豆腐开壶方法导致：壶一层白色粉末

　　豆腐开壶方法导致：壶体白色标记造成这个问题的原因是宜兴紫砂壶开壶中使用的水是富含钙和镁离子的硬水，因此附着了一层白色粉末。你怎么判断利用的水是硬水？事实上，它很简单，只要将肥皂水加入水中，如果在水中发现沉淀物，则证明水是硬水。所以宜兴紫砂壶开壶不要将宜兴紫砂壶白粉附加到壶机身，尽量不要用水煮，不要添加旧豆腐甘蔗等，即使你想去煮也要用纯净水到煮。壶出现在一圈白线是开壶煮流程水不满或煮后水不饱和壶体，还有另一个原因，可能是锅本身不干净。不是一些壶的朋友说没有烧掉壶的温度，而不是紫砂泥料不纯。

　　壶友会说：“那个开壶放豆腐也可以增加吸烟的效果。”然后问：你在冰箱里有异味，你要品尝一些茶，或者去买一个豆腐成冰箱里的气味是什么？一个非常简单的例子，如果你把豆腐放在水中煮半小时，看看你知道什么样的效果，它一定是混浊的，所以开壶的方式会感觉不错吗？

　　在网上搜索，几乎所有用于豆腐和甘蔗开壶的词都来自同一位作家，解释是：豆腐能吸收壶的土壤气味，能吸收窑灰。甘蔗香甜可口，所以0x3fx开茶很好吃。每个人都相信这个所谓的老球员的经验。

　　实际上，开壶不应该这么复杂。在新的壶利用之前，用刷子刷掉壶里面残留窑砂和陶瓷芯片，然后用水冲洗它里面，最后把需要浸泡的茶叶放回到壶里面来回冲洗几次，或者注意壶里面中的茶叶几个小时，它可以是利用。