紫砂壶遇水变色，这到底是怎么回事？

近来紫砂壶“变色壶”在有些直播间火热起来。视频中，一名主播在直播间向观众展示了一种特殊的紫砂壶，壶身绘有花鸟图案，当注入热水后，图案颜色会从紫变为红，又或者突然变出一条金龙，十分惊艳。

这种“变色”紫砂壶的原理究竟是什么？它的材料安全吗？能否用于泡茶？这些问题我们要聊聊。

解析这种“变色”机制，专家表示，这是通过在紫砂壶上添加“感温材料”实现的。所谓感温材料，是一类对温度敏感、能够改变颜色的材料。目前市面上见到的感温材料主要有两类：一是直接掺入壶身材料当中；二是涂抹在壶身外表面。不管哪种，都能通过感应水温的变化，使壶身的颜色发生可逆变化。

【温馨提示】配图为手工紫砂壶，可入手鉴赏！

这种材料的应用虽然能带来视觉冲击，但也有壶友表示它存在一定的健康隐患。部分不法商家可能使用工业级次的感温材料，这类材料长期接触是否会对人体健康造成影响还不确定。所以，专家建议不要使用这种“变色”紫砂壶泡茶饮用，以免对身体造成潜在危害。

其实，在紫砂行业真正的高端作品中，是极少看到使用这种材料和手法的。一些资深工艺师认为，这种只注重外在视觉效果的做法，是在“糟蹋”紫砂这个天然材料。高级紫砂的魅力，应该建立在它的天然质感和独特工艺上，而不是依靠这些看似新颖的材料和手法。

但我们也应看到，这种“变色”紫砂壶的流行，反映出一部分消费者对新奇、刺激的审美需求。这种变色材料多为化工产品，其中的感温变色油墨也含有一定的化学物质。如果直接添加到壶的泥料中，对身体健康存在一定风险。即使只是喷涂在壶身表面，长期接触也可能产生危害。

目前国内对这类材料的监管还不够完善，有的不法商家为了噱头可能使用劣质或偷工减料的材料，这给消费者的健康带来隐患。作为消费者，我们不能掉以轻心。